FC2ブログ
とんちぼって…
土曜日にタイヤ交換しに東松山まで行ってきました。

終了後、近くのショッピングモールに行き、神さんはウキウキo(^-^o)(o^-^)o
私は(T_T)
3000円も使ったのに、エースが取れませんでした(T_T)
取っても飾れないんですが、なんか勢いでやっちゃいました(~▽~;ゞ

そーこーしてるうちにお腹が空いてきたので、ちょいと足を伸ばして、鶴ケ島の駅前にあるラーメン屋まで行ってきました。
駐車場がなかったので近くのスーパーに置かせてもらい…あっ、ちゃんと帰りに飲み物を1本買いましたよ…(~▽~;ゞ

この日も猛暑日だったのでたった5分歩いただけで、ハンドタオルはびっちょり(>_<)

やっとさ着きました。

中華そば 頓知坊(とんちぼ)

最近よく拝見させていただいているラーメン主体のブログから色々な情報をいただいております。
文章が優しくて好きなんですよ。写真も綺麗ですし!
(この店の情報はそこからまた違うブログに飛んだ所でGETさせていただきました)

満席でしたが、列んでる客はいなかったので、店内にて待ちます。
お店の方々がとても丁寧な対応をしてくださったので食べる前から好印象です!

待つことしばし、特製つけそばがやってきました。




茹で上がる前は蕎麦みたいな色でしたが、配膳された時はちゃんとラーメンの色になってました。
黒い粒々が練り込んでありました。何が入ってたのか、聞けばよかった…
特製にしたので、別皿にチャーシュー3枚、海苔3枚、煮玉子、メンマが入ってました。
つけ汁の中にもチャーシュー、メンマが入ってましたので、ちょっと量が多かった…

しかし、味は抜群!
濃厚魚介系ですが、ネギがたくさん入っているので、全然くどくないです!
非常に美味しい!!
麺も風味が良く、コシもあり、麺だけでも美味しい!
つけ汁との相性もバッチリ!
300gでしたがペロッと完食しました!





神さんが頼んだ中華そばです。
化学調味料には頼らないそーですが、旨味十分ですから、頼らなくてOKでしょー!
あっさりしてますが、美味しかった!

個人的にはつけそばのほうが好みですね!

家からは結構遠いので頻繁にくる事は出来ませんが、店主の方からも「またお越しください」との事なので、近くに来た際はまた寄りたいと思っております。

ごちそうさまでした!

※「とんちぼ」とは…
 佐渡で「むじな」(タヌキ・アナグマ)の事をそー言うそうです。
【2010/08/30 11:20】 | うまいモノ! | コメント(2) | page top↑
「ド」じゃなかった(~▽~;ゞ
日曜日に神さんとルナ・レガーロに行ってきました。



前回記事ではルナレガードと書いちゃいましたが、正式名は「ロ」でした(~▽~;ゞ

そのルナ・レガーロとは何かと言うと…

簡単に言えば、「サーカス見ながら飯を食う」でした(~▽~;ゞ

演者は全世界から、食事は有名シェフから、それぞれ選りすぐりを集めたみたいでした。
演者は全てロシア人だったような気が…(~▽~;ゞ

シェフは2ヵ月毎に代わるみたいで、私たちが行った8月はセカンドステージでした。

パフォーマンス→料理→パフォーマンス→料理…って構成でした。

パフォーマンスは撮影禁止でしたが、それ以外は撮影OKでした。

1つ目のパフォーマンスが終わり、料理紹介の後、料理が運ばれてきました。

1番目の月



笠原将弘シェフの「とうもろこしのお月様 3種の雲のソース」

これはめっちゃ美味かった!
ムース状のわさび・しょうが・すだちのソースをお好みで付けながら食べるんですけど、私はわさびソースが気に入りました!

また次のパフォーマンスがあり…

2番目の月



落合務シェフの「牛頬肉のカツレツ アッラ・ルナ・レガーロ」

味は美味かったんですけど、牛の頬肉が…
三日月の形をしたカボチャとジャガイモのピューレはよかった!
普段カボチャはあまり食べないんですけど、食えた(笑)

またまたパフォーマンスを挟んで…

3番目の月



脇屋友詞シェフの「モウカサメの尾の身の醤油煮込み おぼろ月夜仕立て」

フカヒレのような食感でプルプル(笑)
味はちょっと濃かったけど美味かった!

最後に…
4番目の月



辻口博啓シェフの「アシェットアッシュ ルナ・レガーロ」

ヨーグルトソルベ、最高!
ヘーゼルナッツ入りのクッキーとの相性抜群!!

たまには贅沢してみるモンですね(~▽~;ゞ

サードステージに陳建一シェフの料理が出るらしいですけど、パフォーマンスが一緒なら行かないな~

飲み物も高いし…



これが1000円…



これが1500円…

ま、たまの贅沢って事で(~▽~;ゞ


会場を出たら、こんなん出ました(爆)

【2010/08/04 09:05】 | うまいモノ! | コメント(0) | page top↑
つけめん102
こんちゃ!

ホントなら今日は師匠たちとドームでオープン戦を観て、どんちゃんする予定だったんですが。。。
体調不良で断念。。。Orz
じ、次回、よろしくお願いしますm(u_u)m


一日家にいると暇で暇で(爆)

なので更新します(核爆)
久々のPCからの記事( ´艸`)

私はラーメン好きなので結構食べ歩いてます。
たいてい写真を撮っているんですが、紹介するまでの店にはなかなか出会わなくて。。。

そんな中、紹介に値する店に出会いました!Σ(゚Д゚||;)ナニサマ??

「つけめん102」です!

なんて読むか分かります?
私は「つけめんいちまるに」だと思っていたんですが。。。
なんと「つけめんてつ」と読むそーです。

ここでピンときた方は通ですね!
そーです!ここは「つけめんTETSU」の新ブランドだったんです!
っていっても本家には行った事はないのですが。。。(;´▽`A``

店に着くと6人列んでました。
以前1回だるさんと来た事があったんですが、その時はもっと列んでたので断念しました。。。
まあ6人くらいならすぐだろうと思い、列ぼうとしました。
すると一緒に行った同僚は列ばずに店の中へ。。。
えっ?と思っていると女性店員に
「先に食券をお買いになられてからお列びください」
なるへそ(死語)!
昼を抜いて、お腹がペコリーナだったので「特製つけめん(大盛)」にしました。
大盛までは同じ料金だったので迷わずチョイスしてしまいました(;´▽`A``

待つこと15分、やっと店内へ。
店内に入ると5分程度で待望のつけめんが出てきました。
列んでいる時に店員が食券を見に来ていて、店内に入るとすぐ出てくるシステムになっているようです。

出てきたつけめんはこちら!

つけめん102

麺は中太。最近の極太ではなくシンプルな感じです。
つけ汁はどろどろの鶏×魚介。卓上にスープが置いてあり、お好みで調節出来るようです。

まずは何も入れないで一すすり。

美味い!!

どろどろなので麺によく絡みます。中太くらいがちょうどいい感じですね。
油っぽい感じは全くなく、スルスル行けちゃいます。
チャーシューもとろとろでまいう~!
メンマもシャキシャキで(o^-')b
卓上に「揚ねぎ」が置いてあったので、入れてみました。
これまた良い感じですね!
いっきに半分食べた所でスープを入れてみました。
旨さそのままでさらさらになった感じです。
私はどろどろのほーが好きですね!次回は麺がなくなった後、スープ割にしたいと思いました。
つけめんを食べていると途中つけ汁が冷たくなる事がよくありますよね?
この店はそこにも一工夫してありました。
なんと「焼け石」入れてくれるのです!
焼け石を入れた後はアツアツで、しかも香ばしさが加わります!
今回はどのタイミングで頼めばいいのか分からず、他の人が頼んだついでで入れて貰いましたが
自分が冷えてきたな~って思った時に頼んでみたいと思いました。

あっと言う間に完食!
久々に「美味い」と思えるつけめんに出会いましたので、また絶対行きたいと思います。
昼は豚骨×魚介になるそーなので、昼も行ってみたいと思います。

だるさんもリベンジする?
【2010/03/20 19:00】 | うまいモノ! | コメント(4) | page top↑
地元でハケーーン!!
おいーーーっす。。。魔人ゼブラーです

今日は嬉しい事がありましたγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
ねっ!!たかぽんパパさん!!
あと2カ月かな。。。(謎)


最近、らーめん屋巡りにハマッてるんですけど。。。
地元でもハケーーーンしましたっ!!

家から15分くらいにある店

「ふきのとう」さんです!!


噂には聞いてはいたんですが。。。。

昨日のお昼、やっと食べる事が出来ました!!

11時30分開店なんですが、あっしたちがその時間に着くと。。。
すでに満席。。。Orz
と、思ったら、一人で来ている人が席を代わってくださったので
並ばずに席に着くことが出来ました。
ありがとうございました。

早速メニューを見てみると。。。

1日30食限定の文字が。。。


相方、迷わずチョイス!

20071015205454.jpg


白醤油らーめん!!

この店は通常太麺なんですが、この白醤油だけ細麺でした。
あっさりして、旨いっ!!


あっしは最近ハマッてる。。。

20071015205601.jpg


とろ味噌らーめん!!

濃厚でしたが、全然くどくどしてないっ!

めっちゃ旨いっ!!

途中で唐辛子を入れて、更に(o^-')b


朝飯抜きで行ったので。。。

20071015205905.jpg


ちょこっと丼!!

も、注文しちゃいました!
刻みチャーシューと刻み海苔が入ってて、これまた(*^-^)b


次は塩らーめんとつけ麺、ふきのとう丼を食べたいな~!!
【2007/10/15 21:04】 | うまいモノ! | コメント(7) | page top↑
大将。。。
おいっす。。。魔人ゼブラーです

久々の更新です。。。(;´▽`A``


タイトル見て、「もう大将に昇格しての」と思った皆さん

間違いなくガカビ中毒です( ̄m ̄〃)プププ



まだまだ中佐ですよ。。。
そんなに簡単に大将になんてなれません。。。(T▽T;)




ぢつは「魔人の囁き」で紹介したラーメン屋にまた行ってきました。

その時、「塩ネギ将軍」って紹介したよーな気が。。。
それがホントは「塩ネギ大将」だったんですよ。。。(;´▽`A``



で、今回食べたのが

DVC00070.jpg


赤みそネギ大将~ + 地鶏煮卵



めっちゃ旨い!!



昔は「みそ」って絶対頼まなかったんですけど。。。
最近、結構食べてます。。。ハマッたかな。。。(;´▽`A``


相方は。。。

DVC00069.jpg


特製タンメン + バター Σ(‘Д‘||;)。。。

あっし的には「バター」ってのはナシなんですけど。。。
「旨い」って言ってたんで(;´▽`A``


この「阿波家」さん、サイドメニューも豊富なんで。。。


まずは。。。

DVC00071.jpg


定番の餃子

この餃子、皮から手作りです。
粉にもこだわりがあるよーで、中身にも。。。
アーモンドの粉が使われています。
今まで食べた事のない味でしたが、美味しかったですよ(o^-')b


続いて。。。

DVC00072.jpg


地鶏の刺身


これ、絶品でしたγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ


次回はスモークも食べよう!






最後に。。。

20071013103529.jpg


やっぱりアラレが出ない。。。(T▽T;)
ちなみにキラーマシン、やっぱり持ってました(;´▽`A``
【2007/10/13 10:40】 | うまいモノ! | コメント(6) | page top↑
前ページ | ホーム |